Proč litinový WOK?

WOK pánev z přírodní litiny má vůbec nejlepší vlastnosti z dostupných pánví na trhu. Které to jsou?

  • Zdravotní nezávadnost

Přírodní litina od Skeppshult je zdravotně nezávadná. Při výrobě nejsou použity žádné chemické látky. Pánev jako celek je vlastně jednolitý kov. Její povrch není chemicky upraven (vytvoření nepřilnavé vrstvy) a proto při porušení povrchu nedojde k úniku nebezpečných látek.

  • Vodivost tepla

Vodivost tepla je u WOK pánve zcela zásadní. Rovnoměrnému rozvodu napomáhá jak samotný tvar pánve, tak přírodní litina, ze které je vyroben. Přírodní litina nemá s vodivostí problém, právě naopak – jako jediná zvládne vydržet vyšší až vysoké teploty. Ohřev jídla je tak rychlý a rovnoměrný.

  • Dlouhá životnost

Čím více se litina používá, tím lepší má vlastnosti. Je to tedy přesný opak všech ostatních materiálů, které se používáním opotřebují. Z toho důvodu má litina životnost několik desítek let. Výrobce pravé švédské litiny Skeppshult dokonce garantuje záruku 25 let na litinu. Jedná se tedy o generační nádobí.

  • Pevnost

Kdo rád vaří s kovovým náčiním, bude pro něj litina to pravé. Litina je natolik pevná, že snese i hrubší zacházení na povrchu pánve. Nedá se poškrábat, protože není jednoduše poškrábat co, jedná se pořád o litinu. Pánev tedy neztrácí své vlastnosti ani nezačne uvolňovat škodlivé látky (žádné v ní nejsou).

  • Nepřilnavost

Pro vytvoření nepřilnavého povrchu je použita speciální výrobní technologie. Olej je „zapečen“ do pánve a vytváří tak přirozenou nepřilnavou vrstvu. Pokud je tato vrstva z nějakého důvodu porušena, dá se snadno obměnit viz. údržba litiny.

Litinová WOK pánev Skeppshult představuje výbornou investici pro vás i příští generaci.